15분 만에 완성하는 새우와 버섯의 땅콩 크림 파스타 레시피

# 15분 만에 완성하는 새우와 버섯의 땅콩 크림 파스타 레시피

안녕하세요, 오늘은 **15분 만에 완성하는 새우와 버섯의 땅콩 크림 파스타 레시피**를 소개해드리려고 합니다. 땅콩 크림 파스타는 땅콩버터와 우유를 이용하여 만든 부드럽고 달콤한 크림소스에 파스타를 버무려서 먹는 음식입니다. 새우와 버섯을 넣어서 영양과 맛을 더해줍니다. 이 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있으며, 건강한 야채도 함께 섭취할 수 있어서 점심이나 저녁으로 적합합니다. 자, 그럼 이제 땅콩 크림 파스타를 만들어보겠습니다.

## 땅콩 크림 파스타란?

땅콩 크림 파스타는 땅콩버터를 이용하여 만든 크림소스에 파스타를 버무려서 먹는 음식입니다. 땅콩버터는 땅콩을 갈아서 만든 과자나 빵에 발라 먹는 잼과 비슷한 음식입니다. 땅콩버터는 단백질과 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하고, 콜레스테롤을 낮추고 혈당 조절에 도움을 줍니다. 땅콩버터는 우유와 섞어서 크림소스로 만들 수 있으며, 파스타와 잘 어울립니다.

### 땅콩 크림 파스타의 장점

땅콩 크림 파스타의 장점은 다음과 같습니다.

- 땅콩 크림 파스타는 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 땅콩버터와 우유, 간장, 설탕, 후추 등의 양념만 준비하면 됩니다. 파스타는 삶아서, 새우와 버섯은 볶아서, 소스는 끓여서 만들면 됩니다. 15분 안에 맛있는 파스타를 완성할 수 있습니다.
- 땅콩 크림 파스타는 영양이 풍부합니다. 땅콩버터는 단백질과 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하고, 콜레스테롤을 낮추고 혈당 조절에 도움을 줍니다. 새우는 단백질과 오메가 3 지방산, 셀레늄 등이 풍부하고, 면역력과 뇌 건강에 좋습니다. 버섯은 식이섬유와 베타글루칸, 비타민 D 등이 풍부하고, 암 예방과 피부 건강에 좋습니다.
- 땅콩 크림 파스타는 맛이 좋습니다. 땅콩버터와 우유의 부드럽고 달콤한 크림소스는 파스타와 잘 어울리며, 새우와 버섯의 식감과 향이 더해져서 입맛을 돋우는 맛입니다. 간장과 설탕, 후추 등의 양념으로 적절한 짠맛과 매운맛을 더해줍니다.

### 땅콩 크림 파스타의 단점

땅콩 크림 파스타의 단점은 다음과 같습니다.

- 땅콩 크림 파스타는 칼로리가 높습니다. 땅콩버터와 우유, 파스타 등은 고열량 음식입니다. 한 그릇에 약 600~700kcal 정도의 에너지를 섭취할 수 있습니다. 따라서, 다이어트를 하고 있는 분들이나 당뇨병, 고혈압 등의 질환을 가진 분들은 섭취량을 조절하거나 피하는 것이 좋습니다.
- 땅콩 크림 파스타는 알레르기가 있을 수 있습니다. 땅콩은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 음식 중 하나입니다. 땅콩 알레르기는 피부 발진, 가려움, 코막힘, 구토, 설사, 호흡곤란 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 심한 경우에는 아나필락시스 쇼크라는 생명 위협적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 땅콩 알레르기가 있는 분들은 이 레시피를 피하거나 땅콩버터 대신 다른 재료로 소스를 만드는 것이 좋습니다.
- 땅콩 크림 파스타는 맛이 호불호가 갈릴 수 있습니다. 땅콩버터는 달콤하고 진한 맛이 나는 음식입니다. 파스타와 함께 먹으면 부드럽고 고소한 맛이 나지만, 일부 사람들은 땅콩버터의 맛이 너무 강하거나 달다고 느낄 수 있습니다. 또한, 땅콩버터는 한국에서는 잘 먹지 않는 음식이므로, 익숙하지 않은 사람들은 적응하기 어려울 수 있습니다. 따라서, 땅콩 크림 파스타는 개인의 취향에 따라 맛이 다르게 느껴질 수 있습니다.

## 땅콩 크림 파스타 만드는 방법

땅콩 크림 파스타를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

### 재료 준비하기

땅콩 크림 파스타를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

- 파스타 200g
- 새우 10마리
- 버섯 100g
- 양파 반 개
- 마늘 2쪽
- 땅콩버터 4스푼
- 우유 1컵
- 간장 2스푼
- 설탕 1스푼
- 후추 약간
- 파슬리 잎 약간

재료를 준비하고 나면, 다음과 같이 처리합니다.

- 파스타는 물에 소금을 약간 넣고 삶아서 건져냅니다.
- 새우는 껍질을 벗기고 콩알만큼의 크기로 잘라줍니다.
- 버섯은 얇게 썰어줍니다.
- 양파는 반달 모양으로 썰어줍니다.
- 마늘은 다진 마늘로 준비합니다.
- 땅콩버터는 전자레인지에 10초 정도 데워서 녹여줍니다.

### 소스 만들기

땅콩 크림 파스타의 핵심은 바로 소스입니다. 소스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

- 냄비에 우유와 땅콩버터를 넣고 중불에 올려줍니다.
- 간장, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 소스가 끓으면 불을 줄이고 약 5분 정도 더 끓여줍니다.
- 소스가 적당히 농도가 높아지면 불을 끄고 준비해 둡니다.

### 파스타와 소스 섞기

마지막으로, 파스타와 소스를 섞어서 완성합니다.

- 팬에 기름을 두르고 중불에 올려줍니다.
- 마늘을 볶다가 향이 나면 새우와 버섯을 넣고 살짝 볶아줍니다.
- 새우와 버섯이 익으면 양파를 넣고 살짝 더 볶아줍니다.
- 파스타와 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 파슬리 잎을 손으로 찢어서 넣고 한 번 더 섞어줍니다.
- 접시에 담아서 완성합니다.

## 땅콩 크림 파스타 먹는 팁

땅콩 크림 파스타를 더 맛있게 먹기 위한 팁은 다음과 같습니다.

### 어울리는 음료

땅콩 크림 파스타는 달콤하고 진한 맛이 나는 음식입니다. 따라서, 음료는 상쾌하고 산미가 있는 것이 좋습니다. 예를 들어, 레모네이드, 사이다, 스파클링 워터, 그린티 등이 어울립니다. 이러한 음료는 땅콩 크림 파스타의 맛을 깨끗하게 씻어주고, 입맛을 상쾌하게 해 줍니다.

### 어울리는 반찬

땅콩 크림 파스타는 새우와 버섯이 들어가 있지만, 채소가 부족할 수 있습니다. 따라서, 반찬은 신선하고 색깔이 다양한 채소를 사용한 것이 좋습니다. 예를 들어, 샐러드, 피클, 콜슬로, 김치 등이 어울립니다. 이러한 반찬은 땅콩 크림 파스타의 영양을 보충해 주고, 색감과 식감을 더해줍니다.

### 어울리는 디저트

땅콩 크림 파스타는 달콤한 맛이 나는 음식입니다. 따라서, 디저트는 산뜻하고 가벼운 것이 좋습니다. 예를 들어, 과일, 요거트, 젤리, 아이스크림 등이 어울립니다. 이러한 디저트는 땅콩 크림 파스타의 달콤함을 잘 조화시키고, 입안을 시원하게 해 줍니다.



이상으로, 15분 만에 완성하는 새우와 버섯의 땅콩 크림 파스타 레시피를 소개해드렸습니다. 땅콩 크림 파스타는 간단하고 빠르게 만들 수 있으며, 맛있고 영양이 풍부한 음식입니다. 또한, 어울리는 음료, 반찬, 디저트를 함께 먹으면 더욱 즐거운 식사가 될 수 있습니다. 여러분도 한 번 만들어보세요. 감사합니다. 😊